Bab 14 Memasuki Ibukota

Halaman (1/3)
Rumah tua keluarga Li.
Li Zhe membawa tas jaring masuk ke pekarangan, melihat Wang Xiuying sedang duduk di bawah pohon akasia sambil mengucek pakaian, “Ibu, aku sudah pulang.”
Wang Xiuying melirik sekilas, sebenarnya tidak ingin mengacuhkannya, tapi melihat tas jaring yang penuh, ia heran, “Kenapa kamu beli barang sebanyak ini lagi?”
“Kakak dan Zhuzhi sudah bantu kita gratis, masa tidak boleh bawain mereka makanan enak?”
“Beli ini habis berapa uangnya?”
“Tidak usah dipikirkan, tunggu saja dimakan.”
“Kamu ini boros sekali, Zhang Yuzhen itu wanita licik seperti monyet, pasti dapat untung setengah dari kamu.”
Li Zhe tersenyum tanpa menanggapi. Barang di toko Zhang Yuzhen sebenarnya tidak mahal, bahkan beberapa lebih murah dari koperasi. Terakhir beli daging babi di koperasi harganya 2,05 yuan per jin, di toko Zhang Yuzhen 1,95 yuan per jin, lebih murah sepuluh sen.
Biarlah ibunya berkata sesuka hati, yang penting dia senang.
“Ibu, tolong simpan barang-barang ini, aku mau ke ladang kerja. Nanti siang istri kakak datang masak, tolong bantu jaga anak sulung.” Setelah berkata demikian, Li Zhe keluar dari pekarangan.
“Dia bisa masak apa, sayang saja daging ini,” Wang Xiuying mendengus, membawa barang yang dibeli Li Zhe masuk ke dalam rumah, meletakkannya di meja kayu ruang tamu.
Dia tidak mendukung anaknya menanam sayur di rumah kaca karena merasa biaya terlalu besar, khawatir usaha gagal malah membawa kelaparan.
Dia bukan orang bodoh, tentu tidak akan sengaja menghambat anaknya.
Wang Xiuying memilih satu labu musim dingin besar, mengupas kulitnya, memotong kecil-kecil, menyiapkan, mencuci daging babi secara sederhana, daging tanpa lemak untuk tumis sayur, lemak dimasak dengan saos tiram, sambil bergumam, “Kenapa beli daging banyak sekali, panas-panas begini bagaimana bisa disimpan…”
……
Di ladang jagung utara desa Li.
Memetik jagung adalah pekerjaan yang perlu teknik, langsung masuk ke ladang jagung bisa membuat daun jagung melukai wajah dan lengan. Biasanya memanen di sepanjang sisi parit, satu orang memetik di depan, satu orang memotong batang di belakang, memanen baris demi baris dari luar ke dalam, sehingga tidak perlu masuk ke tengah ladang dan terhindar dari luka daun jagung.
Tiga orang Li Lao juga melakukan seperti itu, Zhao Tiezhu di depan memetik jagung, Li Weidong mengayunkan sabit memotong batang, Li Lao lebih hebat—tangan kiri memetik jagung, kaki kanan “kretek” menginjak patah batang, satu orang bisa bekerja seperti dua orang.
Li Zhe sampai di ladang, keempatnya membentuk kelompok baru, di ujung timur Li Zhe bekerja sama dengan Zhao Tiezhu, Li Zhe memetik jagung dan memasukkannya ke keranjang, Zhao Tiezhu memotong batang di belakang.
Li Lao bersama anak sulung bekerja di ujung barat, kecepatan jauh lebih cepat.
Desa Daying menanam jagung musim gugur, waktu panen akhir September sampai awal Oktober, sekarang baru awal September, panen jagung terlalu cepat pasti hasilnya berkurang.

Halaman (2/3)
Karena itulah, panen jagung keluarga Li menarik perhatian beberapa orang.
Li Lao hanya menjawab seadanya, tidak memberitahu tentang menanam rumah kaca, karena jika dikatakan, orang lain tidak akan mengerti, malah bisa jadi bahan tertawaan.
Keempatnya sambil bekerja sambil mengobrol, lelah duduk di bawah pohon, waktu berlalu cepat.
Menjelang siang, matahari terik, jagung di ladang sudah dipanen setengah mu.
Li Lao meregangkan badan, mengambil topi jerami di kepala untuk mengipas, “Cukup sampai sini, semakin panas. Kita pulang makan dulu, nanti sore kalau sudah dingin lanjut kerja.”
Keempatnya memasukkan jagung ke dalam karung urea, menumpuk di atas gerobak kuda, Zhao Tiezhu mengendarai gerobak di depan, ayah dan kedua anak mengikutinya dari belakang.
Gerobak sampai di depan rumah keluarga Li, Zhao Tiezhu mencium bau harum, menarik gerobak masuk ke pekarangan, melihat Wang Xiuying sedang memasak di dekat panci besar, “Nyonya, lagi masak apa? Aromanya sedap sekali.”
“Daging babi rebus dengan mie tepung, Zhuzhi makan dua mangkok ya, banyak banget.” Wang Xiuying sudah melihat Zhao Tiezhu tumbuh besar, tahu dia anak yang rajin dan bisa diandalkan, sangat senang punya anak kedua yang begini.
Li Zhe mengeluarkan beberapa jagung dari karung, mengupas kulit jagung, “Ibu, lihat jagung ini segar sekali, masak beberapa buat makan.”
Biasanya jagung baru dipanen saat matang sempurna, hasilnya lebih banyak, tapi sudah keras dan susah dikunyah. Jagung muda yang segar paling enak dimakan.
“Makan saja, cuma tahu menyia-nyiakan pangan.” Wang Xiuying melihat jagung muda yang dipanen lebih awal, merasa tidak enak hati, jagung harusnya dibiarkan 20 hari lagi supaya butirnya keras. Jagung muda mengandung banyak air, jika dikeringkan akan kempis, rugi banyak.
Mereka membersihkan diri secara sederhana, duduk mengelilingi meja makan.
Wang Xiuying mengambil semangkuk sayur dan memberikannya kepada Zhao Tiezhu, “Zhuzhi, makan banyak ya, masih ada di panci.”
“Terima kasih, Nyonya.” Zhao Tiezhu menerima mangkuk porselen putih, isinya daging babi, tahu, labu musim dingin, dan mie tepung yang direbus, kuahnya berminyak menggugah selera, ditambah roti kukus yang baru keluar dari kukusan, aromanya menggoda.
Sambil makan, mata Zhao Tiezhu sedikit merah, rasa masakan ini mirip dengan masakan ibunya, sejak ayahnya meninggal dan ibunya menikah lagi, dia tidak pernah merasakan masakan seperti ini lagi.
Li Zhe juga makan dengan lahap, sudah bertahun-tahun tidak makan masakan ibunya, Wang Xiuying tidak bisa memasak hidangan istimewa yang rumit, tapi sangat ahli membuat masakan rebusan.
Li Weidong mengambil potongan lemak dari mangkuknya dan memberikannya kepada istrinya, Ma Laixiao.
Wang Xiuying cemberut, tidak berkata apa-apa.
Li Lao setelah makan semangkuk sayur, mengambil setengah roti kukus, merobeknya dan mencelupkan ke kuah sayur.
Li Zhe sudah makan dua mangkok sayur dan dua roti kukus, lalu mengambil satu jagung yang baru matang dan mulai mengunyah.
“Hmm, jagung ini segar, renyah, kalian coba juga.” Dibandingkan dengan jagung manis atau jagung ketan di masa depan, Li Zhe lebih suka rasa seperti ini, kenyal dan tidak terlalu manis.

Halaman (3/3)
Wang Xiuying mendengus, “Apa istimewanya, itu kan hasil dari ladang, bukan sesuatu yang belum pernah dimakan.”
“Ibu, kalau ibu tidak tertarik, ada orang yang tertarik.”
Melihat ibu dan anak mulai berdebat lagi, Li Lao memotong pembicaraan, berkata, “Anak kedua, cepat makan, setelah makan istirahat sebentar, sore harus lanjut panen jagung.”
Li Zhe berkata, “Ayah, kalian pergi dulu, aku harus ke kantor desa sebentar.”
“Kamu mau ngapain lagi?” suara Li Lao meninggi, dia benar-benar takut dengan sifat anaknya yang suka berbuat repot.
“Aku mau menyewa traktor kantor desa, untuk jual jagung segar di kota.”
Wang Xiuying melambaikan tangan, “Jangan main-main lagi, Langfang baru beberapa tahun jadi kota, siapa sih yang tidak punya keluarga di desa, tidak kekurangan jagung segar.”
“Aku juga tidak mau ke kota Langfang, itu cuma beberapa orang saja. Aku mau ke Beijing jualan, orang Beijing kaya, kalau mau makan jagung segar, mana mungkin mereka minta jagung ke keluarga miskin di Jizhou, uang transportnya saja tidak cukup.” Apa keunggulan terbesar kota Langfang? Jaraknya dekat dengan Beijing. Orang Langfang mungkin seumur hidup belum pernah ke ibu kota provinsi, tapi tidak mungkin tidak ke Beijing.
Wajah Li Lao menunjukkan ketidaksetujuan, “Kalau kamu dapat sewa traktor, bagaimana dengan izin masuk Beijing?”
Li Zhe berkata, “Kalau bawa barang lain, aku tidak berani jamin, tapi untuk sayur dan hasil pertanian tidak masalah.”
Akhir 1980-an, Beijing mengalami kekurangan sayur parah, harga sayur sempat tinggi. Untuk mengatasi kesulitan warga kota mendapatkan sayur, sejak 31 Mei 1985, Beijing mengeluarkan kebijakan membuka pasar sayur, kendaraan dari pinggiran kota dan luar daerah yang membawa sayur ke Beijing, termasuk mobil dan traktor, boleh masuk dengan hanya menunjukkan sayur, tanpa perlu izin khusus masuk kota.
Selain itu, negara mengizinkan petani menjual sisa hasil panen setelah memenuhi kuota, memberikan dukungan kebijakan untuk petani menjual hasil pertanian di kota.
Jagung segar termasuk biji-bijian, tapi Li Zhe memperlakukannya seperti sayur saat menjual, lokasi pengangkutan dan penjualan juga di pasar sayur.
Wang Xiuying mengingatkan, “Anak kedua, sewa traktor itu mahal, jangan sampai kamu susah sendiri, bahkan tidak balik modal uang sewa.”
“Tenang saja, aku sudah tahu apa yang kulakukan.”
Di masa depan pasar ekonomi, apa saja yang ingin dimakan dan diminum pasti tersedia, apa yang kamu tidak pikirkan, pengusaha pasti sudah memikirkannya.
Tapi sekarang ekonomi masih didominasi oleh perencanaan, baru beberapa tahun makan kenyang, peluang kecil untuk jenis usaha kecil musiman seperti ini diperhatikan.
Keluarga mereka dekat Beijing, bisa langsung bawa hasil ke ibu kota untuk dijual. Pasar konsumen terbesar di negara inilah yang menjadi modal Li Zhe.