Bab tiga puluh dua: Sebuah Insiden Kecil

Setelah turun dari ruangan Kepala Koki Li Long, Wang Ming melihat jam tangannya. Masih cukup waktu sebelum jadwal kerja sore dimulai. Saat itu, para karyawan di aula sudah mencari tempatnya masing-masing untuk beristirahat. Ketika Wang Ming melangkah masuk, suasana di dalam sangat tenang, hanya sesekali terdengar bisikan percakapan yang tertahan.

Dalam benaknya, Wang Ming dengan cepat meninjau ulang semua pekerjaannya di dapur persiapan, memastikan tak ada yang terlewat. Setelah berpikir sejenak, ia hendak masuk ke dapur, namun tiba-tiba pintu hotel didorong terbuka. Bersamaan dengan itu, suara gaduh pun terdengar dari arah pintu.

“Orang... orang di mana, kami mau makan, kok tidak ada satu pun yang melayani...”

Suara itu mengejutkan Wang Ming, ia menoleh dan melihat tiga orang masuk dari luar. Ia mengernyitkan dahi, matanya terarah pada pria paruh baya yang baru saja bicara.

Ada tiga orang—dua pria dan satu wanita. Pria paruh baya yang berbicara bertubuh kurus, mengenakan setelan kasual abu-abu muda. Di belakangnya, seorang pria berusia sekitar tiga puluhan berdiri dengan gaya agak kemayu, mengenakan kacamata berbingkai emas, tampak sopan namun memberi kesan tidak nyaman. Sementara perempuan di sampingnya, berusia sekitar dua puluh empat atau dua puluh lima, berpakaian seksi dan menor, sehingga sulit menebak wajah aslinya.

Pria paruh baya itu jelas tengah mabuk. Saat berjalan terhuyung-huyung menuju meja resepsionis, ia bersendawa dan berbicara dengan suara tidak jelas, sambil menepuk-nepuk meja granit hitam di bar. Pria dan wanita di belakangnya terlihat sudah terbiasa dengan kejadian semacam ini, terutama si pria kemayu yang tetap tenang. Sedangkan si perempuan berdandan mencolok tampak canggung, ragu-ragu untuk mendekat.

Wang Ming ragu sejenak. Seharusnya urusan seperti ini ditangani manajer atau kepala bagian resepsionis, namun kebanyakan sedang istirahat. Melihat gelagat tiga tamu itu, Wang Ming yang baru bekerja di sana enggan terlibat dalam masalah semacam ini, sebab sekalipun ia ikut campur, belum tentu ia sanggup mengatasinya.

Saat itu, suara teriakan kasar pria paruh baya membangunkan para karyawan yang beristirahat di aula. Mereka menunjukkan wajah tidak senang, dan beberapa pelayan mulai bangkit setelah melihat sumber suara.

Pria paruh baya itu pun menoleh, menatap petugas resepsionis yang terkejut, dan tersenyum lebar, memperlihatkan gigi kuning bekas rokok. Matanya yang sayu menyipit, lalu ia berjalan terhuyung-huyung ke arah aula.

“Jangan tidur, pelayan, pesankan... pesankan makanan!”

Melihat pria paruh baya itu mendekat, Wang Ming yang berada paling dekat agak tertegun, lalu bergeser ke samping. Namun justru karena gerakannya itu, pria tersebut menatap Wang Ming dan langsung berusaha menangkapnya.

“Mau lari ke mana, suruh bawa makanan ke sini!”

Melihat tangan pria itu menggapai, Wang Ming mengernyitkan dahi. Setelah sebulan berlatih, tubuhnya kini sudah tidak sekurus dan selemah dulu. Ia langsung mundur dengan cepat, membuat pria itu kehilangan keseimbangan dan hampir terjatuh ke depan. Dalam kepanikan, Wang Ming menahan langkah mundurnya, mengerahkan tenaga pada kakinya dan melangkah maju, dengan sigap menahan tubuh pria paruh baya itu agar tidak jatuh.

Semakin banyak orang terbangun di aula, banyak mata tertuju ke arah mereka. Pria dan wanita yang berdiri di dekat pintu pun bereaksi; pria kemayu menjerit nyaring, melambaikan tangan dan berlari kecil ke arah mereka.

“Apa-apaan ini, makan saja sampai harus main tangan segala!”

Pria kemayu itu berlari dengan langkah kecil, sementara perempuan berdandan mencolok mengambil telepon dan keluar. Dengan terburu-buru, pria kemayu mendekat dan memeluk pinggang pria paruh baya itu, berusaha membantunya berdiri. Namun meski tubuhnya kurus, karena mabuk ia jadi sangat berat, sehingga pria kemayu kesulitan mengangkatnya.

Melihat itu, pria kemayu memeluk pria paruh baya dengan satu tangan, sementara tangan satunya menuding Wang Ming.

“Awas ya, kalau terjadi apa-apa sama Kakak Lu Jiu, kau tidak akan lolos! Ini keterlaluan, makan di sini malah sampai jatuh begini, hotel macam apa ini!”

Dengan gaya bicara yang nyaring dan menyebalkan, banyak orang di sekitar menahan tawa. Namun melihat Wang Ming yang terjebak dalam situasi canggung, mereka menahan diri.

Wang Ming mengernyitkan dahi. Pria kemayu itu benar-benar pandai membalikkan fakta. Padahal jelas-jelas pria paruh baya yang mabuk itulah yang lebih dulu berusaha menarik Wang Ming, tapi kini justru ia yang dituduh menyerang tamu. Wang Ming mulai kesal namun tetap menahan diri. Ia tahu sebagai karyawan baru, tidak bijak membuat masalah, apalagi demi kebaikan restoran, kadang harus menahan diri menghadapi orang seperti itu.

Beberapa pelayan mendekat, di antaranya Xue Lan yang berjalan di depan dengan alis berkerut. Di sampingnya Liang Meng menggigit bibir, wajahnya agak pucat, namun tetap berusaha tegar. Wang Ming diam-diam tertegun melihat Liang Meng mendekat dengan wajah rumit.

“Tuan, saat ini jam istirahat. Kami sedang tutup. Jika Anda ingin makan, silakan kembali pukul setengah lima saat kami buka kembali. Mohon pengertiannya.”

Suara Xue Lan terdengar lembut dan profesional, dengan senyum tipis di wajahnya, menatap pria kemayu itu.

Baru saja Xue Lan selesai bicara, pria kemayu itu tertawa sinis, suaranya semakin tajam dan penuh sindiran.

“Tutup? Kakak Lu Jiu kami mau makan, di seluruh restoran kawasan Nankai Kota Dongjiang, jarang ada yang berani menolak, apalagi cuma pelayan sepertimu!”

“Kau...” Xue Lan kehabisan kata-kata, menahan amarah dan menghentakkan kaki. Ia sudah beberapa tahun bekerja di bidang ini dan tahu harus berhati-hati menghadapi orang seperti itu. Ia melirik tajam pria kemayu yang bersikap arogan, sementara beberapa pelayan lain membantu pria paruh baya duduk di kursi.

Pria kemayu itu tampak bangga, sambil memegangi pria mabuk dan menepuk-nepuk punggungnya dengan hati-hati.

Di saat itulah, Li Mei muncul tergesa-gesa dari lantai dua hotel. Setelah menanyakan kejadian yang terjadi, ia berjalan mendekat, menatap pria paruh baya itu dengan ekspresi serius, lalu kembali tenang dan mendekati Wang Ming.

“Buatkan sup penawar alkohol. Orang ini bukan orang sembarangan, jangan cari masalah,” bisik Li Mei pelan. Wang Ming tertegun. Ia bukan anak kecil yang polos, ia tahu dalam keadaan seperti ini, demi kepentingan restoran lebih baik tidak membuat masalah. Meskipun kesal pada pria kemayu itu, ia tetap masuk ke dapur, meski dengan perasaan enggan.

Setelah situasi mereda, perempuan berdandan mencolok itu kembali dari kerumunan, menatap Li Mei dengan ekspresi menyesal. Li Mei hanya bisa menggeleng tanpa daya, lalu membubarkan kerumunan, meninggalkan Xue Lan yang masih kesal.

“Maaf ya, Li Mei. Kakak Lu habis jamuan, sudah mabuk, tidak ada yang bisa menahan. Dia bersikeras mau ke Yufu Lou, kami pun tak berani melarang. Maaf merepotkanmu.”

Li Mei menghela napas, menggeleng padanya. Saat mereka berbincang, pria kemayu itu menatap Li Mei dengan raut curiga.

Tak lama kemudian, Wang Ming keluar dari dapur membawa semangkuk besar sup asam pedas penawar alkohol. Sup panas itu mengepul, berisi potongan ham, jamur kuping, dan tahu ikan yang mengapung, dihiasi irisan daun bawang dan ketumbar, aroma khas asam pedasnya menggoda selera. Pria paruh baya yang mabuk itu pun menatap sup dengan hasrat.

Pria kemayu mengambil mangkuk kosong, menuangkan sup, lalu mengaduk-aduk dan mencoba menyuapi pria yang dipanggil Lu Jiu.

“Aku... aku sendiri saja, minggir!”

Mungkin aroma sup asam pedas membangkitkan selera, pria bernama Lu Jiu itu menyantapnya dengan lahap, meski cara makannya berantakan hingga membuat pria kemayu yang sudah lama mendampinginya pun mengernyitkan dahi.

Dua mangkuk besar sup asam pedas habis, Lu Jiu tampak puas menepuk-nepuk tangan, sambil terus bersendawa dan aroma alkohol menyebar. Keringat pun mulai membasahi dahinya.

“Lumayan, enak.”

Wang Ming hanya bisa tersenyum tipis melihat pria paruh baya itu perlahan sadar. Untunglah semuanya berakhir tanpa masalah, Wang Ming pun merasa lega.

“Sudah, kalian istirahat saja. Urusan di sini biar aku yang urus,” kata Li Mei setelah semuanya tenang. Ia menatap Wang Ming dengan ekspresi lega, lalu mengedipkan mata pada mereka.

Wang Ming dan Xue Lan saling tersenyum, lalu berbalik meninggalkan tempat itu, masing-masing mencari tempat untuk beristirahat.