Bab Tiga Puluh Tujuh: Pertentangan

Raja Dapur Terkuat Mi Dingin Besar 2553kata 2026-02-08 18:15:49

Suara yang tiba-tiba terdengar membuat semua orang di dapur tertegun sejenak. Para koki yang tadinya berkerumun segera berpencar, kembali ke pos masing-masing. Namun, saat mereka melirik ke arah Wang Ming, sorot mata mereka penuh keheranan, tak percaya, bahkan iri. Mereka sama sekali tak menyangka, pemuda yang baru sebulan bekerja ini mampu membuat Kepala Koki Li Long langsung memarahi Wang Wendong tanpa ampun.

Saat suara Li Long menghilang, Wang Wendong tampak terguncang. Senyum sinis yang tadi menghiasi wajahnya langsung membeku, matanya memancarkan keterkejutan dan ketidakpercayaan saat menatap Wang Ming, bahkan ia sempat terbengong. Ia telah bekerja bersama Li Long selama lima enam tahun, bahkan sejak menjadi murid sudah berada di restoran ini, namun selama itu Kepala Koki Li Long tak pernah berbicara padanya dengan nada kecewa seperti ini. Hatinya terasa perih, Wang Wendong pun merasa teramat tertekan, matanya memerah menahan air mata.

"Kita semua bekerja di dapur yang sama, setiap hari bertemu, kalau ada masalah kenapa tak bisa dibicarakan baik-baik, harus sampai mempermalukan begini?" Li Long perlahan melangkah masuk, menatap Wang Wendong yang tampak sangat tertekan. Ia menghela napas, lalu mengisap rokok di tangan kanannya dalam-dalam sebelum mulai berbicara.

Suasana dapur seketika hening. Wang Ming menunjukkan wajah canggung, menunduk ke arah Li Long dan berkata pelan, "Maaf, Guru Li, sudah membuat Anda marah sebesar ini. Mulai sekarang saya akan lebih berhati-hati."

Ucapannya membuat wajah Li Long sedikit melunak. Ia mengangguk, menepuk bahu Wang Ming dengan hangat, kekaguman di matanya semakin dalam. "Tidak apa-apa, aku tahu semuanya."

Li Long menghela napas pelan dalam hati. Ia tahu semua yang terjadi selama sebulan ini. Ia melihat Wang Ming selalu mengalah, juga melihat ketidakpedulian di mata Wang Wendong yang perlahan berubah menjadi iri. Namun, mengingat Wang Wendong sudah bertahun-tahun bersamanya dan ia cukup paham wataknya, Li Long tetap berharap Wang Wendong bisa sedikit menahan diri. Toh, mereka rekan kerja, seiring waktu pasti bisa saling menyesuaikan.

Namun, yang tak disangkanya, meski Wang Ming terus-menerus mengalah, Wang Wendong malah semakin menjadi-jadi, hingga akhirnya Li Long yang selama ini hanya mengamati dalam diam pun tak sanggup lagi menahan diri dan harus turun tangan menegur.

Seiring suara Li Long mereda, Wang Ming memilih diam. Ia sadar saat seperti ini, diam lebih baik daripada berkata-kata. Saat Wang Ming memilih diam, Wang Wendong melangkah maju, matanya menatap Wang Ming penuh iri, dendam, dan ketidakrelaan. Ia berdiri di depan Li Long, baru hendak bicara, namun Li Long mengangkat tangan, memotong niatnya untuk berbicara.

"Kalian berdua, ikut aku ke kantor."

Li Long berbalik lalu berjalan keluar dapur. Melihat itu, Wang Wendong menatap Wang Ming dengan penuh amarah yang membara dalam hati, membuat wajahnya memerah, menggertakkan gigi lalu berbalik pergi.

Wang Ming hanya menggeleng, pura-pura tak melihat. Untuk permusuhan yang tak berdaya seperti itu, ia memilih mengabaikan saja. Ia mengangkat bahu dan menoleh ke arah Sanpang serta Xiao Zheng dan yang lain, memperlihatkan ekspresi tak berdaya sebelum akhirnya berjalan keluar.

Di kantor lantai dua, Wang Ming hanya bisa tersenyum pahit. Sejak mulai bekerja di Restoran Kebahagiaan Agung, ia seperti langganan ruangan ini. Li Long berdiri di depan jendela, rokok di tangan mengepulkan asap, sosok punggungnya yang lebar tampak sedikit muram. Setelah beberapa saat, ia berbalik, menatap dua orang yang berdiri dan menghela napas.

"Duduklah."

Li Long duduk di kursi di balik meja kantor. Saat melihat kedua orang itu masih berdiri dan tak berniat duduk, ia hanya mengangguk pelan.

"Kalian baru saling kenal belum sebulan, aku heran masalah apa yang begitu besar sampai harus membuat suasana jadi sekacau ini?"

"Wen Dong, kau aku besarkan sendiri. Aku tahu kau selalu bertanggung jawab terhadap pekerjaan dan aku mengagumi hal itu. Tapi tak bisakah hatimu diperluas sedikit? Wang Ming ini bukan tipe orang yang suka cari masalah, lagi pula dia jauh lebih muda darimu. Kau memperlakukannya begini, tak adakah sedikit pun rasa bersalah dalam hatimu?"

Nada suara Li Long terdengar berat. Kata-katanya membuat Wang Wendong ingin bicara, namun ia urungkan beberapa kali. Li Long hanya bisa menghela napas. Ia tahu, dengan watak Wang Wendong, rekonsiliasi di antara keduanya nyaris mustahil.

"Guru Li, sebenarnya saya tak punya niat lain. Hanya saja, hasil bumbu setengah jadi itu memang sangat berbeda dari biasanya. Semua yang saya lakukan demi kebaikan usaha restoran ini dan untuk menjaga kualitas dapur kita. Kalau Anda benar-benar merasa saya salah, maka... saya minta maaf."

Mendengar ucapan itu, wajah Wang Wendong tampak makin tertekan, matanya memerah ketika menatap Li Long. Li Long hanya bisa tersenyum pahit dalam diam.

"Tepat seperti dugaanku..."

Li Long mengangguk pelan, menelan rasa tak nyaman di hatinya. Ia berharap Wang Wendong tak mencari-cari alasan, namun Wang Wendong justru menjelaskan sumber konflik di antara mereka dan bahkan memberi pembenaran bagi dirinya sendiri. Hal itu justru membuat Li Long makin kecewa.

Wang Ming menyaksikan semua ini tanpa berkata sepatah kata pun. Sebagai seseorang yang pernah hidup dua kali, ia paham semakin banyak bicara saat ini hanya akan membuat dirinya kehilangan wibawa. Terlalu banyak penjelasan justru merusak hal terpenting dalam sebuah tim—kebersamaan!

Dengan Wang Ming yang memilih diam, ruangan kantor itu menjadi sunyi. Setelah beberapa lama, Li Long mengisap rokok terakhir, lalu mematikan puntungnya dengan pelan. Seolah sudah mengambil keputusan, ia mengangguk pada Wang Wendong dan mulai bicara.

"Aku tahu, sebagai orang lama, baik dari segi pengalaman maupun sikap kerja, kau sangat tak terima dengan Wang Ming. Baiklah, kalau kau merasa dia tidak mampu, maka biar kau sendiri yang membuktikan. Coba saja sendiri, hasil olahan Wang Ming dengan caramu yang selalu kaku dan bertahan pada aturan lama, mana yang lebih unggul."

Li Long mengalihkan pandangan dari Wang Wendong dan menatap Wang Ming yang diam di samping. Ia berkata pelan, "Wang Ming, turunlah. Suruh dapur membuat satu porsi iga goreng daun bawang lalu bawa ke sini."

Mendengar itu, Wang Ming ragu. Amarah di hatinya sejak tadi sudah lenyap, situasi seperti ini baginya sudah tidak perlu diperpanjang. Ia tak butuh pengakuan dari Wang Wendong. Maka, setelah berpikir sejenak, ia melangkah dua langkah ke depan, sedikit canggung, lalu berkata pada Li Long, "Guru Li, hari ini saya memang bersalah..."

Respons Wang Ming di luar dugaan Wang Wendong. Li Long yang mendengar itu pun wajahnya sedikit melunak. Namun saat ia melihat ekspresi Wang Wendong yang penuh penghinaan dan tak dapat menyembunyikan rasa meremehkan, ia hanya bisa menghela napas dan perlahan menutup mata.

"Pergilah. Lakukan seperti yang aku katakan."